Uncategorized

Ett nytt sätt att umgås

De tillställningar som anordnas nu är oftast mindre i storlek än vanligt. Det är helt naturligt med situationen som råder. Alltfler väljer att anordna fester i hemmet istället för att boka in dem på restauranger. Att välja hemmet för en tillställning behöver inte betyda att ni själva ska slita med

Festmeny i väntan på våren

Nu när julhelgerna är över sedan en tid tillbaka och det känns långt till påsk, vill vi hjälpa er att hitta energi inför våren. Det gör vi genom att erbjuda speciella färdigställda menyer för er att välja mellan till middagar och fester. Vi har gjort valet att göra en vegetarisk

En grönare jul

Så var julruschen över för detta år. December är vår mest hektiska tid då vi levererar mat både till företagens julfester samt till privatpersoner som vill slippa stressen under jul och nyår. En tydlig trend i år var att julmaten var betydligt mer hälsosam än tidigare år. Vi har såklart

Skördetidens läckra råvaror

Hösten är skördesäsong och en härlig tid för matlagning på fantastiska, lokala råvaror. Vi säsongsanpassar ofta vår mat och just nu lagar vi mycket mat på svamp, rotfrukter och bär, bland annat. Hela hösten är uppbokad med event och tillställningar och vår catering spinner på hösttemat, om inte en kund

Fest i glada vänners lag

Såhär i början av året känns allting långt borta. Det är slut på jul- och nyårsfestligheterna och det är långt till sommarens glada fester. Vad passar inte bättre då än en härlig kväll i glada vänners lag? Att ha ett tema på festen kan göra den lite extra intressant. Vin-

Catering till nyår

Vi tänker prova något nytt inför årets nyårsfirande, en vegansk nyårsbuffé som catering. Efterfrågan ökar allt mer och en hållbar livsstil är lika viktigt som Söderbergs och Partners ekonomiska placeringar med hänsyn till hållbarhet och miljö. Självklart hoppas jag att vi har lyckats komponera ihop och tillaga en meny som

Workshop i julens anda

Nu inför julen tycker jag att det är extra härligt att fundera kring hur man kan göra det mysigt hemma inför julfirande med släkt och vänner. Det får mig att tänka mer på städning och inredning, men också att det är viktigt med hemförsäkring och viktigt att anmäla skada och

Resa och nya härliga produkter

Jag älskar mitt jobb – det är verkligen min passion i livet – men ibland kan det bli väldigt intensiva perioder. Sommaren har varit en sådan. Jag har haft mycket bröllop och fester just då jag försökt hitta lite tid för semester. Det har varit jätteroligt, men nu känner jag

Trädgårdsfest med catering

Sommaren är här och det innebär högsäsong för oss inom cateringverksamheten. Det är bröllop, studentfester och sommarfester på arbetsplatser. En stor fördel att arrangera fester under sommaren är att det fungerar så bra att hålla till utomhus. Det finns många bra trädgårdsmaskiner som ger en jämn och slät yta och